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“韶关见原广东的一又友去看雪。”张颂文终于在网友的千呼万唤下“冒泡”了,还带上了家乡韶关的雪。

网友纷繁跟上:颂文敦朴,不是广东的一又友也想去韶关看雪!

于张颂文而言,牵动儿时回忆和挂家情的不单要“家乡雪”,还有独到的家乡滋味——
广东好意思食!
“考古”张颂文的微博,小南发现,颂文敦朴关联词枚彻头彻尾的吃货。他点赞的好意思食从“八菜一汤”到寻常小吃,再到餐青年果,林林总总,应有尽有。

家乡韶关、《潜伏的边缘》拍摄地湛江、《狂飙》拍摄地江门……张颂文的好意思食舆图,连忙开启!

(图片开始:《上城士》官方微博)
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韶关是张颂文的家乡,在这里长大的他,当然对韶关的好意思食印象最深入。
都知谈张颂文爱逛菜市集,其实这个爱好等于在韶关“培养”出来的。

嗜好“逛吃逛吃”的他还列过一张客家年饭菜单,“八菜一汤”看得东谈主直流涎水。

(图片开始:《上城士》官方微博)
蒸肉丸,寓意“举家团圆”,每逢佳节必不可少。
香芋扣肉,肉香软烂,肥而不腻,芋香四溢进口即化。

酿豆腐,“豆腐”即“头富”,口感鲜好意思,亦然客家好意思食文化中最具代表性的菜肴之一。

酸笋炒大肠,酸辣爽口。
蒜香排骨/香芋蒸排骨,广东东谈主对排骨的运筹帷幄超越彻底,煎炸蒸煮,都有好味。
白斩鸡,广东东谈主常说“无鸡不成宴”,白斩鸡亦然粤菜的代表菜之一。

清蒸草鱼,鲜美不腥,长幼咸宜,每个广东东谈主牵记里都有的家常菜!
五指毛桃煲排骨汤,清热祛湿,清肝润肺,要食也要补!

终末,广东东谈主餐桌上岂肯少得了青菜时蔬!咱们对绿叶子菜的执念关联词世界盛名的~
吃完张颂文“安排”的这桌大宴,皇冠直播再来点生果解解腻。
韶关翁源特产三华李,果形
白里透红,口感坦荡清甜。

不仅是张颂文最爱吃的李子,已经中国国度地舆璀璨居品!

夏天一到,桑树上结满黑紫色的桑葚,总有油滑的小孩子爬上围墙,从桑树上捏下一大把,与身边的小伙伴关注共享。一颗酸甜多汁的桑果,也代表一段好意思好的儿时回忆。


湛江
“我始终难忘咱们在湛江拍摄的每一天,每个场景,那处是我内心深处潜伏的边缘,好意思好的。”


拍摄电视剧《潜伏的边缘》时,张颂文在湛江渡过了一段好意思好的时光,固然也吃了不少好东西。
他在戏里吃的云吞面,是不少广东东谈主的早餐首选。

皮薄肉多的云吞,爽滑弹牙的竹升面,鲜好意思的汤底……一碗汹涌澎拜的面下肚,暖心又暖胃。

湛江属于热带北缘季风时事,热带生果也成了这里的特质好意思食。
张颂文最爱的热带生果当属菠萝蜜,服法也很颠倒——
把核水煮再加点盐,吃起来口感很像板栗。

据说菠萝蜜的核还能用来煲汤,不知谈张颂文其后有莫得躬行下厨试一试?
江门
《狂飙》风靡世界后,各地搭客来到江门都必须打卡一碗剧中同款猪脚面。

导演徐纪周曾向小南独家知晓,猪脚面等于张颂文向他保举的:“颂文跟我讲,吃猪脚面有(广东的)辨识度,我也就加进去了。”
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一碗看似广宽的猪脚面,实则内有乾坤。

正统的江门猪脚面,面条要用“外海面”。别藐视这根细细的面条,它关联词入选了第一批江门市非物资文化遗产!
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香蕉是江门土产货最常见的生果,也给张颂文留住了深入印象:
“皮色看着有点绿,以为要放几天才调熟透那种,关联词吃起来却莫得半分发涩,很香、很甜,这挺神奇的。”

更弥留的是,这串香蕉串起了他和父亲的回忆。
小时辰,张颂文陪父亲一王人去顺德,看到绿色的香蕉,他扒开皮就吃,遵循被涩得弗成。
如今张颂文东谈主到中年,年老的父亲从韶关来江门探班,又带回绿色的香蕉和他共享。此次的香蕉却是甜的。

正如东谈主生,苦涩事后必有甘甜。
在张颂文心里,家乡始终占着最柔嫩的一块所在,那处有多半好吃,还有儿时的梦。

南边+记者 张念念毅